Keeb Kwm
Npias yog ib yam dej haus uas muaj cawv tsawg, uas ua los ntawm malt, dej, hops (suav nrog cov khoom lag luam hop), thiab kev ua poov xab. Qhov no kuj suav nrog cov npias uas tsis muaj cawv (dealcoholized). Raws li kev txhim kho kev lag luam thiab kev thov ntawm cov neeg siv khoom, feem ntau cov npias raug muab faib ua peb pawg:
1. Lager - pasteurized los yog sterilized.
2. Cov npias uas tau ua kom ruaj khov - siv cov txheej txheem lub cev yam tsis muaj kev ua kom sov lossis kev ua kom tsis muaj menyuam, ua tiav kev ruaj khov ntawm lub cev.
3. Cawv tshiab - tsis yog pasteurized lossis sterilized, tab sis muaj qee qhov poov xab kom ntseeg tau tias muaj kev ruaj khov ntawm lub cev.
Cov Ntsiab Lus Tseem Ceeb hauv Kev Tsim Npias
Ib qho ntawm cov theem tseem ceeb tshaj plaws hauv kev ua brewing yogkev lim dej kom meejThaum lub sijhawm npaj wort, cov lim dej diatomaceous earth (DE) tau siv dav los tshem tawm cov khoom khov kho thiab xyuas kom meej tias cov txheej txheem ruaj khov.
Phab ntsa loj hauv Brewing Filtration
Tau ntau tshaj 30 xyoo,Phab Ntsa Lojtau yog ib tus khub koom tes uas ntseeg siab rau kev lag luam ua npias thoob ntiaj teb. Los ntawm kev ua haujlwm ze nrog cov thawj coj thev naus laus zis, peb txuas ntxiv tsim cov kev daws teeb meem zoo tshaj plaws hauv chav kawm. Nrog rau kev loj hlob ntawm kev lag luam npias thiab qhov xav tau kev lim dej me me, peb muab cov kev xaiv yooj ywm, ua haujlwm tau zoo uas daws cov teeb meem ntawm tus kheej. Peb cov lim dej tob pab cov neeg ua npias ua tiav:
1. Cov txheej txheem zoo rau ib puag ncig
2. Cov lim dej zoo
3. Kev txhawb nqa kev txawj ntse nrog kev nyob hauv zos
4. Siv dua tshiab txuag tau cov nqi tsim khoom
5. Tshem tawm cov khoom tsis huv thaum khaws cov saj ntawm npias.
Qhov Kev Sib Tw
Kev xaiv txoj kev ua kom meej meej nyob ntawm ntau yam, suav nrog:
1. Hom npias uas raug ua
2. Qib meej uas xav tau
3. Cov khoom siv thiab cov peev txheej muaj
Kev lim dej tob muaj ntau yam kev daws teeb meem rau cov chaw ua npias. Tom qab ua kom txias, npias raug lim kom ua tau raws li cov kev xav tau ntawm cov khoom kawg sib txawv:
1. Kev lim dej ntxhib- tswj kom muaj qhov ruaj khov ntuj tsim thaum tshem tawm cov poov xab seem, cov protein, thiab cov polyphenols.
2. Kev lim dej zoo thiab huv si- ua kom muaj kev ruaj khov ntawm cov kab mob me me los ntawm kev tshem tawm cov poov xab thiab cov kab mob uas tuaj yeem ua rau lub sijhawm khaws cia luv dua.
Kev daws teeb meem lim dej zoo tshaj plaws
Cov Ntawv Txhawb Nqa SCP
Cov phab ntsa lojSCPdaim ntawv txhawb nqayog tsim tshwj xeeb rau cov txheej txheem lim dej ua ntej. Nws muab:
1. Kev tso tawm ncuav mog qab zib zoo heev
2. Qhov poob qis tshaj plaws
3. Lub neej ua haujlwm ntev tshaj plaws
4. Kev khaws cia cov khoom tsis xav tau zoo (piv txwv li, diatomaceous earth, PVPP, lossis lwm yam tshuaj stabilization)
5. Kev xa khoom zoo ntawm cov npias zoo tas li
Kev lim dej ua ntej
Precoat filtration yogtxoj kev qubhauv kev tsim npias thiab tau siv rau ntau xyoo lawm. Cov txheej txheem no siv cov khoom siv lim dej ntuj xws li diatomaceous earth, perlite, lossis cellulose.
Nws ua haujlwm li cas:
1. Cov khoom siv lim dej raug muab tso rau ntawm lub tshuab lim dej loj, ua rau lub ncuav mog lim dej zoo.
2. Npias hla dhau lub ncuav mog qab zib, uas ntes cov khoom khov uas raug tshem tawm xws li cov poov xab seem.
Cov txiaj ntsig:
1. Cov txheej txheem maj mam uas khaws cov khoom xyaw, saj, thiab xim ntawm npias
2. Ua pov thawj tias muaj kev ntseeg siab nrog cov kev tsim kho tshiab me me (piv txwv li, txo kev siv dej, lub neej ua haujlwm ntev dua)
Yuav kom ua tiav qhov zoo kawg nkaus, kev lim dej ua ntej feem ntau yog ua raws likev lim dej tob uas txo cov kab mob me me, siv cov ntawv lim dej, cov disc cartridges uas tau muab sib dhos ua ke, lossis cov cartridges lim dej.
Xaus lus
Great Wall muab cov chaw ua npias nrog ntau yam kev daws teeb meem lim dej tob kom ntseeg tau tias muaj kev tsim npias ruaj khov thiab zoo. Los ntawmprecoat filtering nrogSCPcov ntawv txhawb nqa to cov thev naus laus zis lim dej tob thiab ntxiab, peb pab cov neeg ua cawv kom ua tiav qhov meej, ruaj khov, thiab khaws cov saj - ua kom tau raws li cov kev xav tau niaj hnub no nrog cov txheej txheem uas tau ua pov thawj thiab txhim khu kev qha.
